春野菜をアレンジ 『 5月MARUIKEランチ』

 

 

令和元年。

 

新緑が鮮やな季節。

 

MARUIKEランチは春野菜をアレンジした

５月メニューになっています。

 

 

春野菜をたっぷり味わってくださいね。

ハンバーグにかかった春にんじんソースなど

ビタミン、酵素がたっぷりです。

 

 

 

 

 

 

 

里山ならではの竹林で収穫したタケノコ。

今年も豊作でした！

 

 

唐揚げ風の味付けでサックリといただきます。

唐揚げですがヘルシー。

タケノコの食感がおいしくいただけます。

 

 

 

 

 

 

里山のあちこちで収穫できる山菜ワラビ。

シンプルにお出汁をしみこませて、どこか懐かしい感じがする１品です。

 

 

『アスパラとちくわの焼きびたし』

大人もお子様も大満足できるメニュー。

お出汁がしみこんだちくわとアスパラの甘みと食感。

ジワッーとおいしさがあふれ、ごはんも進みます。

 

 

 

 

心地よい新緑の季節。里山の山々は緑が

キラキラと美しくおいしい空気で満たされます。

 

茶畑の美しい緑も鮮やか。

 

春野菜のランチと共にこころもからだもリフレッシュする時間を過ごせます。