マルイケについて /Concept

 

身体が喜ぶ料理

緑が美しい《お茶の里》

奈良県吉野郡大淀町中増

 

吉野山のほぼ隣にあり豊かな自然の中にある里山。

都会で暮らしていたとき、ここに戻ると緑と空の美しさ、空気のおいしさにたくさん癒されました。

自然と共に暮らす、四季を感じる暮らしは、人の本来の暮らし。こころとからだに栄養を与えてくれます。

吉野川上流にあたるこの地域は山間冷涼の気候で、地力のある赤土の土地がお茶や農作物をおいしく力強い味に育ててくれます。

 

栄養いっぱいの野菜やお茶を使うごはんはこころもからだもエネルギーで満たされます。

江戸時代から昔ながらの製法でお茶作りをしている嘉兵衛本舗さんなど、里山の住民のみなさまは、

技術のある方が多い場所。

 

 

そんな暮らしぶりを守っていくためにも、こちらの場所でオープンしたいと思ったきっかけです。

過疎化が進む里山にこそ守っていかなければならないたくさんの自然の魅力や住民の知恵があります。

里山の心地よさ、すばらしさをからだとこころで感じていただきリフレッシュする時間をお過ごしください。

 

ゆったり心地よい空間での時間

里山のおいしい空気とランチとスイーツ

シェフが季節の素材、中増で採れた野菜や果物などでからだが喜ぶランチとスイーツを作ります。

 

ゆったり心地よい空間での時間

里山の四季を感じながら五感に響く体験を

定期的に講座やイベントを開催します。

こころとからだをセルフケア、
ワクワクすること、発見することを体験し、新たな自分を
見つけましょう。

 

ゆったり心地よい空間での時間

古きよき物を大切に

イベント、物販商品を通じて、技術者、生産者を応援します。
日本を再発見する時間をもたらします。
長年に渡り受け継がれている文化、技術、地域を大切に、未来へ繋げるという思いをこめて。

 

身体が喜ぶ料理

ブランディングで地域の未来が変わる 

 

SNSの普及により、発信の仕方でどこにでも人が訪れる時代。住民では気づかない魅力がそこにはあります。

例えばどこにでもある森や田んぼにだって、外から来た人たちには魅力的に見えるのです。

自分たちが気づいていない地域やお店の

魅力を見つけませんか?

インバウンド対応、店舗・地域ブランディング、ライター業務、

講座、写真撮影、SNS 対策、ブランディングPRなどお手伝いします。

 maruikemasako

 

blog(旅、フード、セルフケア) : Self Care Create

ならマガ(奈良情報サイト):http://naramaga.in/

 

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