日時
2019/11/30/土曜日
1:00 - 2:30
Oyodo biyori 〜お茶を味わう日
@お茶の里
【嘉兵衛本舗×MARUIKE Cafe】
秋の里山の美しい茶畑でお茶の香りと味を楽しみ、自然を感じる日。
日々飲んでいるお茶をよりおいしく飲みたい。
ゆっくりお茶を淹れ、 お茶本来の香りと味を楽しむ。
少し日常からはなれる丁寧なひと時。
ペットボトル飲料が普及している現在、
お茶を淹れて飲むという習慣が少なくなりつつあります。
日本人としてとても寂しいことだと思います。
お部屋全体がお茶のいい香りに包まれる、おいしいお茶で一息つく。
そんな時間がこれからも受け継がれて欲しいと願い、お茶をおいしく煎れるポイントを知るワークショップを開催します。
色鮮やかに美しく紅葉していく里山の茶畑の中で、自然の音を聞きながら学び、お茶をゆっくり味わうひと時を過ごせます。
【日時】
11/30(土曜）
①10:00〜11:30
②13:00〜14:30
□予約時にご希望の時間をお知らせください。
【料金】
３,000円
(スイーツ、緑茶プレゼント付)
【集合場所】大淀町立公民館・集会場中増
奈良県吉野郡大淀町中増１３０１番地 ４
【内容】
お茶をおいしく煎れるポイント
お茶の飲み比べ
焙烙（ほうろく）を使い香ばしい香りを出すお茶の煎れかた
MARUIKEカフェスイーツとおいしいお茶でティータイム
お茶を美味しく煎る、好みの焙じ加減を知り、おいしいお茶をおうちで味わうことができるようになるワークショップ。
焙じる加減で違った味わいになるお茶を飲み比べします。
おうちで焙じたての香ばしい香りがする、おいしいお茶で日々の暮らしを充実させることができるでしょう。
古くからある日本の台所道具、焙烙（ほうろく）の使い方も学ぶので新たなお茶の淹れかたを発見できます！
赤や黄色に染まる里山の風景の中、お茶とともにほっこりなごむひとときを過ごしましょう。
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