カフェの窓からの景色はすっかり冬模様になりました。

散り落ち葉の絨毯がきれいです。

早いもので、今年ラストの12月MARUIKEランチ

メニューになりました。

師走の忙しさを少し忘れてほっこりランチにいらしてくださいね♩

⚪︎１２月のメニュー内容

＊大豆とジンジャーのミートローフ

＊大和まなとにんじんの炒り煮

＊マーボー大根

＊さつまいもの塩バター炒め

＊里芋のチーズ春巻き

＊朝採り野菜のサラダ

＊ごはん+自家製ふりかけ・お漬物

＊お味噌汁

野菜をバランスよく、生姜やスパイスを

入れてからだが温まるメニューになっています。

『大和まなとにんじんの炒り煮 』

緑が鮮やかな採れたて『大和まな』
奈良の伝統野菜の１つ。

小松菜のような野菜で、独特の旨味とほんのりとした甘さがあります。

こんなに大きいのが父の畑で収穫できます！

にんじんと一緒に炒り煮にして、あっさり

お出汁を染み込ませました。

『大豆とジンジャーのミートローフ』

冬になると食べたくなるミートローフ。

大豆とジンジャーを入れて、ボリュームアップ。

お肉は少なめですが、ヘルシーでジューシーな

ミートローフです。

生姜がたっぷり入っているので、じんわり

からだが温まるのを感じていただけるはず。

『里芋のチーズ春巻き』

里芋もたくさん父の畑で採れました。

採れたてはこんなに根が生えています！

春巻きにしました。

里芋のおいしいネバネバ感と

春巻きの皮のパリパリ食感が

おいしくいただけます。

里芋のネバネバ成分には食物繊維がたくさん

含まれています。

『さつまいもの塩バター炒め』

お子さまから大人まで大好きであろうサツマイモメニュー。

食物繊維、ビタミンがたっぷりの嬉しい

おいしい野菜のサツマイモ。

この巨大なサツマイモも父の畑で

芋掘りをしてゲットしました！

店頭に並ぶ野菜とは違い、いろんな大きさや

形があります。

味ももちろん、野菜の旨味が凝縮されていて

おいしいです。

この野菜をさらにおいしくなるよう

シェフがメニューを考えています。

今年ラストのほっこり

おいしいランチメニューを

ぜひ味わってみてくださいね。

店内は、クリスマスインテリアに なっています。

カフェのイメージに合わせて

シンプル、シックなツリーに。

綿の花もオーナメントにしました。

サンタはカフェのいたるところに隠れている

ので見つけてくださいね〜 。