Oyodo biyori 〜お茶を味わう日 @お茶の里

2019.11.30

    日時
    2019/11/30/土曜日
    10:00 - 11:30


    Oyodo biyori 〜お茶を味わう日

    @お茶の里

    【嘉兵衛本舗×MARUIKE Cafe

     

    秋の里山の美しい茶畑でお茶の香りと味を楽しみ、自然を感じる日。

     

    日々飲んでいるお茶をよりおいしく飲みたい。

    ゆっくりお茶を淹れ、 お茶本来の香りと味を楽しむ。

    少し日常からはなれる丁寧なひと時。

    ペットボトル飲料が普及している現在、

    お茶を淹れて飲むという習慣が少なくなりつつあります。

    日本人としてとても寂しいことだと思います。

    お部屋全体がお茶のいい香りに包まれる、おいしいお茶で一息つく。

     

    そんな時間がこれからも受け継がれて欲しいと願い、お茶をおいしく煎れるポイントを知るワークショップを開催します。

     

    色鮮やかに美しく紅葉していく里山の茶畑の中で、自然の音を聞きながら学び、お茶をゆっくり味わうひと時を過ごせます。

     

     

    【日時】

    11/30(土曜)

    10:0011:30

    13:0014:30

    予約時にご希望の時間をお知らせください。

    【料金】

    ,000

    (スイーツ、緑茶プレゼント付)

    【集合場所】大淀町立公民館・集会場中増

    奈良県吉野郡大淀町中増1301番地

     

     

    【内容】

    お茶をおいしく煎れるポイント

    お茶の飲み比べ

    焙烙(ほうろく)を使い香ばしい香りを出すお茶の煎れかた

    MARUIKEカフェスイーツとおいしいお茶でティータイム

     

     

    お茶を美味しく煎る、好みの焙じ加減を知り、おいしいお茶をおうちで味わうことができるようになるワークショップ。

     

    焙じる加減で違った味わいになるお茶を飲み比べします。

     

    おうちで焙じたての香ばしい香りがする、おいしいお茶で日々の暮らしを充実させることができるでしょう。

     

    古くからある日本の台所道具、焙烙(ほうろく)の使い方も学ぶので新たなお茶の淹れかたを発見できます!

     

    赤や黄色に染まる里山の風景の中、お茶とともにほっこりなごむひとときを過ごしましょう。

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