１月から２月とあっとゆうまに過ぎる日々ですね。
冬と春の節目の日、立春を迎え陽射しが
暖かい日があったり、梅が開花してきたり
まだ寒さは残りますが春を少しずつ感じることができます。
MARUIKE Cafeでは旬のフルーツなどを使う
フレッシュなスイーツをご用意しています。
テイクアウトのみのご利用も可能です。
予約販売も行っていますのでカフェ営業日、
木曜日〜日曜日、１７時までにお電話にて
お問い合わせください。
冬の苺やはっさくのおいしいスイーツができあがっています。
「苺とベリーのティラミス」
ほろ苦いコーヒーシロップにひたした
ビスキュイにマスカルポーネクリームの
ティラミスにベリーの酸味を加えて。
フレッシュないちごといちごのメレンゲ菓子を
トッピングしたグラスデザート。
「苺とショコラベリーのパフェ」
ショコラのババロアに甘酸っぱいベリーのソース
、フレッシュな苺をたっぷりとのせたパフェ。
自家製の苺のソルベにショコラベリーのアイスクリーム、苺のメレンゲとラムレーズンショコラのマドレーヌをそえて。
「はっさくとホワイトチョコのベイクドチーズケーキ」
ホワイトチョコを混ぜ合わせたまろやかなチーズ生地に旬のはっさくを焼き込んだベイクドチーズケーキ。
春の訪れを感じながらゆったりカフェタイムを
過ごしてみては。