肌寒くなりいよいよ秋の訪れを感じるこの頃
ですね。
秋の素材を使うスイーツでほっこりおいしい
カフェタイムを過ごしましょう。
季節のパフェは秋バージョンになりました。
『いちじくとぶどうのパフェ』
自家製アイスクリーム•ぶどうのジュレ
ビスキュイ•グラノーラ•
いちじくのコンポートが入っています。
さらにフレッシュなぶどうと
いちじくのタルトをのせて。
ボリューム感のあるいろいろな
味が楽しめるお得な秋のパフェ。
『ぶどうのショートケーキ』
旬のぶどうをたっぷり使った
グラスにスポンジなどを重ねてつくる
グラス仕立てのオシャレなショートケーキ。
『渋皮栗のタルトモンブラン』
渋皮栗を焼き込んだタルト生地に
生クリームと裏ごしした渋皮栗の
モンブランクリームをたっぷりと絞りました。
『いちじくのタルトレット』
赤ワインで風味づけしたいちじくを
タルトに焼き込みました。
自家製のバニラアイスクリームと
キャラメリゼしたいちじくを
トッピングした温かい＋冷たいスイーツ。
食感がたまらないおいしさ。
秋を味わうスイーツで
ゆったりカフェタイムにいらしてくださいね♩
ケーキ類はテイクアウトもできます。
ぜひ秋の旬のスイーツを味わってみてください。
お庭の木々は少しずつ色付いていきます。
窓側の席で秋を探してみてください。